Burak ćwikłowy CYLINDRA

{loadmoduleid 170}

BETA VULGARIS  L.

Nasiona buraka ćwikłowego Cylindra dają smaczną średnio wczesną odmianę o podłużnym, cylindrycznym korzeniu. Miąższ wyróżnia się intensywną, głęboką czerwoną barwą, związaną z obecnością naturalnej betaniny. Odmiana charakteryzuje się dużą zawartością suchej masy i dobrą jakością korzeni. Nadaje się do wczesnego wysiewu dzięki odporności na wybijanie w pędy nasienne. Polecana do mrożenia, przetworów, zup i soków. Wysiew od początku IV do początku VII, na głębokość 2–3 cm.