Dynia makaronowa VEGETABLE SPAGHETTI

{loadmoduleid 170}

CUCURBITA PEPO

Dynia makaronowa Vegetable Spaghetti to plenna, średnio wczesna odmiana o owalnych, złotożółtych owocach ważących około 2 kg. Jej najbardziej charakterystyczną cechą jest miąższ, który po ugotowaniu lub upieczeniu rozpada się na delikatne nitki przypominające makaron spaghetti. Miąższ ma łagodny smak i dobrze nadaje się do pieczenia, sosów warzywnych, zapiekanek oraz dań inspirowanych spaghetti. Nietypowa struktura sprawia, że odmiana może być ciekawą alternatywą dla dyni wykorzystywanych głównie na puree czy zupy.

Uprawa dyni makaronowej z nasion

Nasiona wysiewać w kwietniu pod osłony na głębokość około 3 cm lub od połowy maja do czerwca bezpośrednio do gruntu na głębokość 3–4 cm. Zalecana rozstawa wynosi 100 × 100 cm, a zbiór przypada na wrzesień i październik. Owoce po zbiorze mogą być przechowywane przez około 2 miesiące, jeśli są dojrzałe i nieuszkodzone.

Inne dynie, które warto sprawdzić

Jeżeli szukasz dyni o bardziej zwartym miąższu i wyraźnie innym charakterze niż Vegetable Spaghetti, zobacz dynię olbrzymią UCHIKI KURI (Hokkaido) nasiona. Tworzy mniejsze owoce o zwartej konsystencji i smaku kojarzonym z pieczonymi kasztanami. Ciekawą odmianą do pieczenia i innych zastosowań kulinarnych jest także dynia piżmowa LUNGA DI NAPOLI nasiona . Wyróżnia się dużymi, wydłużonymi owocami, niewielkim gniazdem nasiennym i intensywnie pomarańczowym, słodkim miąższem. Jeżeli chcesz porównać Vegetable Spaghetti z dyniami o zupełnie innym zastosowaniu i wyglądzie, sprawdź także Dynia olbrzymia MARINA DI CHIOGGIA o wyjątkowo dekoracyjnej skórce.