Satureja hortensis
Roślina jednoroczna o specyficznym korzennym, aromatycznym zapachu i gorzko-korzennym smaku, podobnym do pieprzu. Cząber jest świetną przyprawą do mięs, ryb, ziemniaków, zup. Doskonały do kwaszenia ogórków. Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych usprawnia trawienie, ma działanie dietetyczne. Wysiew w IV nasion przykrywając cienką warstwą ziemi. Zbiór rozpoczyna się z początkiem kwitnienia.
| Siew: |
IV– ½ V |
| Zbiór: |
koniec VI- początek IX |
| Rozstawa: |
25-30×25 cm |
| EAN: |
5907595502443 |