LACTUCA SATIVA L. VAR. CAPITATA
Odmiana sałaty liściowej nie tworząca główek, tylko wyjątkowo ozdobną bordową rozetę
z liści przypominających kształtem liście dębu. Idealny dekoracyjny dodatek do surówek
i sałatek o wysokich walorach smakowych i zdrowotnych. Jej apetyczne i duże liście można zbierać w miarę jej odrastania lub poprzez ścięcie całej rozety. Wysiew nasion na głębokość 1cm pod osłony od końca II-IV w celu uzyskania rozsady lub bezpośrednio do gruntu od IV do VIII. Wymaga gleby żyznej, zasobnej w składniki pokarmowe i wodę.