Kiełki Gorczycy Czarnej
Spaghetti z czosnkiem, oliwą z oliwek i kiełkami gorczycy czarnej
Składniki:
- 350 g spaghetti
- 80 gr oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 4 rozdrobnione ząbki czosnku
- 50 gr kiełków gorczycy czarnej
- parmezan
- opcjonalnie jeden kabanos
Przygotowanie:
Usmażyć na małym ogniu czosnek do zbrązowienia na oleju z oliwek. Dodaj łyżkę stołową wody. Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, osącz i dodaj odrobinę oleju, usmażony czosnek i kiełki gorczycy czarnej. Po wyłożeniu na talerz zetrzeć parmezan według uznania. Dla lubiących wkład mięsny do każdego posiłku polecamy dodać w czasie smażenia czosnku nieco skrojonego kabanosa a następnie dodanie go z innymi składnikami do ugotowanego spaghetti.
