Roszponka

{loadmoduleid 170}

VALERIANELLA LOCUSTA

Mało wymagająca roślina wytwarzająca rozety jadalnych, drobnych liści o łagodnym, orzechowym smaku, dużej zawartości witaminy C i B oraz karotenu i soli mineralnych. Doskonały dodatek do sałatek. Odporna na mróz – można ją zbierać spod śniegu. Okres wegetacji 2-3 miesiące. Roszponkę uprawia się również jako poplon. Siew bezpośrednio
do gruntu VI-VIII na zbiór jesienny i IX na zbiór zimowy.