Pietruszka korzeniowa Ołomuńcka

{loadmoduleid 170}

Petroselinum hortense Hoffm.

Odmiana późna (okres wegetacji 185-205 dni) o bardzo dobrych jakościowo, zdrowych korzeniach i liściach. Korzenie bardzo kształtne, długie (22-24 cm), równomiernie zwężające się ku dołowi; mają gładką, jasną skórkę i nie rozwidlają się. Miąższ aromatyczny, biało-kremowy, zwarty. Odporna na długie przechowywanie. Doskonała na świeży rynek i do przetwórstwa.