Nasiona na kiełki – Młody jęczmień

{loadmoduleid 170}

Młody jęczmień nasiona na kiełki (Hordeum vulgare L.) to produkt do domowej uprawy kiełków o łagodnym, świeżym smaku z delikatną zbożową i lekko trawiastą nutą. Nie są ostre ani pikantne, dlatego dobrze sprawdzają się jako spokojny, zielony dodatek do potraw. W czasie wzrostu młody jęczmień tworzy smukłe, jasnozielone źdźbła, które stopniowo nabierają bardziej intensywnej barwy. Pędy są cienkie, proste i delikatne, przypominają młode źdźbła zbóż. Ich struktura jest lekko chrupiąca, szczególnie przy wcześniejszym zbiorze. Smak młodego jęczmienia w porównaniu z rzodkiewką, rzeżuchą czy gorczycą jest znacznie łagodniejszy i nie dominuje innych składników. Kiełki młodego jęczmienia dobrze pasują do kanapek, sałatek, twarożków, past, wrapów oraz dań warzywnych i potraw podawanych na zimno. Można wykorzystać je również jako zielone wykończenie gotowych dań.

Jak uprawiać kiełki młodego jęczmienia?

Nasiona należy przepłukać, a następnie umieścić w kiełkownicy. Podczas uprawy należy przepłukiwać je 1–2 razy dziennie i trzymać w jasnym miejscu, z dala od bezpośredniego słońca. Kiełki są gotowe do spożycia po około 4–7 dniach. Po zbiorze można przechowywać je w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku przeznaczonym do kontaktu z żywnością. Do domowej uprawy sprawdź kiełkownice TORAF, a inne gatunki znajdziesz w kategorii nasiona na kiełki TORAF. Przy częstszej uprawie możesz także sprawdzić nasiona na kiełki w większych opakowaniach.

Kod produktu: 6014
EAN: 5907595508490