plen

Kiełki Gorczycy Czarnej

Spaghetti z czosnkiem, oliwą z oliwek i kiełkami gorczycy czarnej:

 

Składniki:

  • 350 g spaghetti
  • 80 gr oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 4 rozdrobnione ząbki czosnku
  • 50 gr  kiełków gorczycy czarnej
  • parmezan
  • opcjonalnie jeden kabanos

 

Przygotowanie :

Usmażyć na małym ogniu czosnek do zbrązowienia na oleju z oliwek. Dodaj łyżkę stołową wody. Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, osącz i dodaj odrobinę oleju, usmażony czosnek i kiełki gorczycy czarnej. Po wyłożeniu na talerz zetrzeć parmezan według uznania. Dla lubiących wkład mięsny do każdego posiłku polecamy dodać w czasie smażenia czosnku nieco skrojonego kabanosa a następnie dodanie go z innymi składnikami  do ugotowanego spaghetti.