Certyfikat Zaufania Klientów

Przewodnik Po KWIATACH JADALNYCH. 

To zaskakujące, jak wiele kwiatów rosnących w ogrodach  i otaczających nas na co dzień jest  jadalna. Od wieków kwiaty jadalne są stosowane w kuchniach całego świata do dekoracji i przyprawiania różnego rodzaju potraw.  Chińczycy jako  pierwsi  eksperymentowali z daniami z dodatkiem kwiatów,  wiele różnych przepisów z tego okresu sięga  3000 r. p.n.e. W czasach rzymskich, […]

Wysiew Nasion na TAŚMIE 

 

Kiełki RUKOLI 

Orzeźwiająca letnia sałatka z kiełkami rukoli   Składniki: 1 paczka brązowego makaronu ryżowego 1 mała zielona papryka – drobno posiekana 1 cebula czerwona – drobno posiekana 3 ząbki świeżego czosnku – drobno posiekanego 1 – 2 pomidory – posiekane drobno 1 – 2 szklanki świeżych kiełków rukoli 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę 1/2 […]

Kiełki JĘCZMIENIA 

Chleb z młodych kiełków jęczmienia Porcja dla 2 osób Składniki: 3 – 4 szklanki Kiełków jęczmienia (korzeń powinien być równej długości co górna część) 1 szklanka nasion sezamu lub lnu Przygotowanie: Wypieki z kiełków jęczmienia są bardzo smaczne i delikatne w smaku i mają właściwości odchudzające. Do uzyskania wypieków z kiełków jęczmienia nie potrzebujesz drożdży, […]

Kiełki KOZIERADKI 

Sos Curry z Kiełkami Kozieradki i ryżem Porcja dla 2 osób  Składniki: 2 łyżki oleju rzepakowego lub kukurydzianego 1 szklanka cebuli posiekanej 2 ząbki czosnku – posiekane 1/2 szklanki słodkiej papryki – posiekanej 2 łyżeczki curry w proszku 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (lub zwykłego) 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 szklanki bulionu z kurczaka lub warzywnego […]

Kiełki BURAKA 

Penne z wędzonym łososiem, oliwkami, mozzarellą i kiełkami buraka Porcja dla 4 osób Składniki – makaron penne: 300 g – wędzony łosoś około 200 g – oliwki zielone: 70 g – czosnek: 3 ząbki – cebula pokrojona w kostkę: 1 szt. – masło: 70 g – pomidorki koktajlowe: 150 g – 1 pomidory w puszce […]

Kiełki Rzodkiewki RED PURPLE 

Tortilla z kurczakiem, guacamole i kiełkami rzodkiewki Red Purple   Porcja dla 4 osób  Składniki – 1 kg piersi z kurczaka, umytych, osuszonych, pokrojonych na małe kawałki – 8 placków pszennej tortilli – 100 ml oliwy z oliwek – 3 miękkie owoce awokado – 2 ostre papryczki chili, pokrojone w kosteczkę, bez gniazd nasiennych – […]

Kiełki SŁONECZNIKA 

Sałatka z kurczaka z kiełkami słonecznika i gruszką Składniki: Porcja dla 4-5 osób3 gruszki30dkg filetów drobiowych2 łyżeczki ostrej papryki (przyprawa)garść orzechów włoskich2 łyżki cukrusałata lodowagarść rukolikiełki słonecznika2 łyżki jogurtu naturalnego (może być też grecki)2 łyżki majonezusok z cytryny i oliwa Przygotowanie:Czas przygotowania 30 minutSałatę lodową, gruszki, kurczaka tniemy w kostkę. Gruszki skrapiamy sokiem z cytryny, […]

Kiełki MIESZANKA CHIŃSKA 

Rodzinny Omlet Foo Yong Składniki: Porcja dla 2-4 osób10 dużych jaj1/2 łyżeczki soli1/3 łyżeczki pieprzu2 szklanki kiełków mieszanki chińskiej1 pęczek szalotki lub szczypiorku1 szklanka drobno startej marchwi2 łyżeczki curry1 łyżka mąki kukurydzianej1 łyżka wody2 łyżki oleju sojowego Przygotowanie:Czas przygotowania: 40 minutNa patelni rozgrzać olej, dodać marchew z odrobiną soli i pieprzu, lekko ją udusić. W […]

Kiełki GORCZYCA 

Łosoś smażony na patelni z marchewką i kiełkami gorczycy Składniki: Porcja dla 2 osób2 filety z łososia¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu2 łyżki nasion gorczycy2 łyżeczki kminku4 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka soku z limonki1/8 łyżeczka soli1 szczypta suszonej papryki Cayenne¾ filiżanki świeżych kiełków gorczycy¾ szklanki drobno posiekanej marchwi2 łyżki posiekanej świeżej kolendry Przygotowanie:Czas przygotowania […]

Najnowsze komentarze

Archiwum

Październik 2017
P W Ś C P S N
« Lip    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031